无水乙醇是一种醇类有机物，化学式为C2H6O。它具有还原性、氧化性和酯化反应等特性，可以用于制造和品等领域。
在工业上，无水乙醇被广泛用作溶剂或燃料添加剂使用。它可以与水和各种极性的化合物互溶形成稳定的溶液，因此常作为清洗剂来去除零件表面的油污和其他污染物。此外，由于其低毒性特点使其成为一种安全的消毒灭菌方法之一。但是长期接触高浓度的酒精可能会对产生损害，因为它们含有二基甲基内脂键（即CH3-S-SO2Me）。这种物质可以被人体内的酶分解成甲醛和自由基（即COOH），后者会对细胞造成损伤并导致。
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